Mezcal artesanal

Arte que trasciende en tradición

Medalla de Plata México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
Medalla Gran Oro-2021
X Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos 2021
Tres medallas de plata en el "Concours Mondial de Bruxelles"
Tres medallas de plata en el "Concours Mondial de Bruxelles"
@concoursmondialdebruxelles
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Gracias a tu preferencia, te compartimos que hemos obtenido tres medallas de plata en "México Selection by Concours Mondial de Bruxelles"
Ahora nos encuentras en Palacio de Hierro de Polanco, Ciudad de México
Ahora nos encuentras en Palacio de Hierro de Polanco, Ciudad de México@elpalaciodehierro
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La Cantina Palacio, inspirada en los años del Porfiriato, un ambiente agradable y una gran variedad de platillos mexicanos. Te invitamos a disfrutar de un buen mezcal poblano.
4 Medalla de Oro en el X Concurso Nacional de Mezcales y Destilados Mexicanos 2021
4 Medalla de Oro en el X Concurso Nacional de Mezcales y Destilados Mexicanos 2021
@ACADEMIADELMEZCALYDELMAGUEY
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Contentos, con el corazón palpitante de alegría. Festejando 4 medallas de Oro, Maguey espadín, Maguey azul, Maguey pitzomel y nuestro ensamble Reserva de la Biosfera, en el X Concurso Nacional de Mezcales y Destilados Mexicanos 2021, organizado por la Academia del Mezcal y del Maguey, A.C., y Certificado por la Academia Mexicana del Vino, competencia entre los mejores destilados para México y el mundo.
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¿como empezo?

Antigua Destilería Mezcal Los Fuertes

El peaje

En 2006, nace de un grupo de amigos, la inquietud de conocer la gastronomía, cultura e identidad del Estado de Puebla.

Al recorrerle, descubrimos sus paisajes, olores, colores, agaves, sus mezcales y a las mujeres y hombres que con esfuerzo y dedicación lo elaboran, siguiendo procesos artesanales y en algunos casos recetas y procesos centenarios. Dado las variedades de los agaves endémicos y diferentes procesos de elaboración, nos dimos a la tarea de emprender con dedicación y respeto el proyecto “Los Fuertes”, como tributo a esa espiritualidad que tiene el mezcal poblano y su sabor intenso.

EL CAMINO ES EL PISO DONDE EL PASADO TAMBIÉN CAMINO​

Mezcal 
Artesanal
con tradición
 de Puebla

Agave Potatorum

Alc. Vol.
40%
Clase
Joven
Categoría
Mezcal artesanal
Procedencia
La Trinidad Tepango, Atlixco, Puebla
Acompáñalo con ensaladas, cocina de leña y quesos madurados y cremosos
Ficha Técnica
Medalla de oro de Chine Wine & Spirits Awards 2019
China Wine & Spirits Awards
Medalla Gran Oro-2021
Concurso Nacional de Marcas 2021
Medalla Gran Oro
Concurso Nacional de Marcas 2019

MAGUEY Azul

Agave tequilana weber

Alc. Vol.
40%
Clase
Joven
Categoría
Mezcal artesanal
Procedencia
La Trinidad Tepango, Atlixco, Puebla
Acompáñalo con carnes rojas
Ficha Técnica
Medalla de Plata México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
Medalla Gran Oro-2020
Concurso Nacional de Marcas 2020

Maguey espadín

Agave Angustifolia

Alc. Vol.
40%
Clase
Joven
Categoría
Mezcal artesanal
Procedencia
Santiago Coatepec, Caltepec, Puebla
Sugerido como aperitivo o digestivo. Acompañamiento con quesos azules, frutas y cítricos
Ficha Técnica
Medalla de Plata México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
Medalla Gran Oro-2021
Concurso Nacional de Marcas 2021
Medalla Gran Oro-2020
Concurso Nacional de Marcas 2020

Maguey pitzometl

Agave Marmorata

Alc. Vol.
46%
Clase
Joven
Categoría
Mezcal artesanal
Procedencia
Santiago Coatepec, Caltepec, Puebla
Sugerido como aperitivo o digestivo. Acompañamiento con quesos madurados, frutas y carnes rojas
Ficha Técnica
Medalla de Plata México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
Medalla Gran Oro-2021
Concurso Nacional de Marcas 2021
Medalla Gran Oro-2020
Concurso Nacional de Marcas 2020

Reserva
de la Biosfera

Agave Macroacantha
y Agave Marmorata

Alc. Vol.
45%
Clase
Joven
Categoría
Mezcal artesanal
Procedencia
San Luis, Caltepec, Puebla
Acompañamiento con Quesos azules, frutas cítricas y postres con cacao
Ficha Técnica
Medalla Gran Oro-2021
Concurso Nacional de Marcas 2021
Medallas-Los Fuertes_04
Concurso Nacional de Marcas 2020

Edición Nogada

Agave Angustifolia

Alc. Vol.
45%
Clase
Joven
Categoría
Mezcal artesanal
Procedencia
La Trinidad Tepango, Atlixco, Puebla
Acompañamiento con chile en nogada, aves y pescado blanco
Ficha Técnica
Medalla Plata -2019
Concurso Nacional de Marcas 2019

Destilado con Mole

Agave Angustifolia

Alc. Vol.
46%
Clase
Joven
Categoría
Mezcal artesanal
Procedencia
La Trinidad Tepango, Atlixco, Puebla
Acompañamiento con moles, carne roja, venado o cabrito
Ficha Técnica

Sal con Los Fuertes

Sal con Chapulín

SAL CON Tres Chiles

SAL CON Gusano de maguey

Te invitamos a conocer más productos en nuestra tienda de raya

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